Guaraná da Bahia terá fábrica e concurso de qualidade

O secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, anunciou na abertura da ExpoInter Guaraná 2011, na noite de sexta-feira (18), no município de Taperoá, que a fábrica de guaraná que estava fechada há alguns anos no município de Nilo Peçanha vai ser modernizada e colocada em operação. Ele disse que depois de muitas articulações, “conseguimos pactuar com a Fundação Odebrecht, através da Cooperativa de produtores da Apa do Pratigi, Cooprap, e a fábrica será equipada e modernizada, devendo entrar em operação ainda em 2012”. O investimento será da ordem de R$ 3 milhões. A Bahia é o maior produtor nacional de guaraná e não tinha uma fábrica para agregar valor ao produto, mas agora vai produzir xarope de guaraná, livrando o Estado de importar xarope de guaraná do Amazonas. No mesmo ato, o secretário lançou o concurso “Melhor Guaraná da Bahia”, que terá a primeira versão no próximo ano, com o objetivo de elevar a qualidade do guaraná e estimular os agricultores a aperfeiçoarem os métodos de produção. Politica Livre